Waren – Wissen – Raum: Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten (1. Aufl. 2020)

By: Elmar Kulke and Nina Baur and Julia Fülling and Linda Hering

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Synopsis: Der Band betrachtet am Beispiel des Lebensmittelmarkts die drei Teilkontexte Produktion, Marktentnahme und Konsum in ihren wechselseitigen Handlungsbezügen sowie die Rolle von Macht und Wissen für die Koordination von Warenketten. Die Autorinnen und Autoren aus Geographie, Soziologie, Wirtschaftswissenschaften sowie der Stadt- und Regionalplanung widmen sich verschiedenen sich ergänzenden Aspekten der Koordination der Warenkette und der beteiligten Akteure von der Produktion, über die Logistik bis hin zum Handel und Konsum. Die Beiträge zeigen den unmittelbaren Zusammenhang zwischen Wissen und Handlungen der Akteure sowie deren Wirkungen auf die räumliche Organisation und Ordnung der Warenkette. Hinsichtlich der Rolle von Wissen geben die Beiträge eine Vielzahl an pointierten Analysen zu Teilaspekten der Gesamtinteraktionszusammenhänge.

Book Quality:: Publisher Quality
ISBN-13:: 9783658307196
Related ISBNs:: 9783658307189
Publisher:: Springer Fachmedien Wiesbaden
Date of Addition:: 02/27/21
Copyrighted By:: Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature
Adult content:: No
Language:: German
Has Image Descriptions:: No
Categories:: Nonfiction, Social Studies, Earth Sciences, Sociology
Submitted By:: Bookshare Staff
Usage Restrictions:: This is a copyrighted book.
Edited by:: Nina Baur
Edited by:: Julia Fülling
Edited by:: Linda Hering
Edited by:: Elmar Kulke