Kulinarischer Tourismus und Weintourismus: Culinary and Wine Tourism Conference 2020 (1. Aufl. 2021) (Forschung und Praxis an der FHWien der WKW)

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Synopsis
Dieser Sammelband enthält die für die 4. Culinary and Wine Tourism Conference akzeptierten Beiträge. Bedingt durch die COVID-19-Pandemie konnte die im März 2020 an der Hochschule Geisenheim geplante Konferenz nicht durchgeführt werden. Stellvertretend soll dieser Konferenzband dennoch einen aktuellen Einblick in Forschungsergebnisse und Konzepte aus den Bereichen Kulinarik und Weintourismus ermöglichen. Die Beiträge sind teils in englischer, teils in deutscher Sprache verfasst und enthalten jeweils zweisprachige Zusammenfassungen. Die Konferenz wurde von der Hochschule Geisenheim in Zusammenarbeit mit der FHWien der WKW, Studienbereich Tourismus & Hospitality Management, der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT) und der IMC Fachhochschule Krems, Studiengang International Wine Business geplant, für jede dieser renommierten Institutionen/Organisationen steht einer der Herausgeber.
Copyright:
2021

Book Details

Book Quality:
Publisher Quality
ISBN-13:
9783658332266
Related ISBNs:
9783658332259
Publisher:
Springer Fachmedien Wiesbaden
Date of Addition:
Copyrighted By:
Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor
Adult content:
No
Language:
English, German
Has Image Descriptions:
No
Categories:
Nonfiction, Travel, Business and Finance
Submitted By:
Bookshare Staff
Usage Restrictions:
This is a copyrighted book.
Edited by:
Jens Rüdiger
Edited by:
Daniela Wagner
Edited by:
Axel Dreyer
Edited by:
Albert Franz Stöckl

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