Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009 Zoonosen-Monitoring

You must be logged in to access this title.

Sign up now

Already a member? Log in

Synopsis

Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die zwischen Menschen und Tieren übertragen werden. Menschen können sich über Lebensmittel, die mit Zoonoseerregern kontaminiert sind, infizieren. In dem Bericht werden die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2009 veröffentlicht. Für dieses Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst und ausgewertet. Weiterhin dient es der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.

Book details

Edition:
2010
Series:
BVL-Reporte (Book 6.2)
Author:
Peter Brandt
ISBN:
9783034800273
Related ISBNs:
9783034800266
Publisher:
Springer Basel
Pages:
28
Reading age:
Not specified
Includes images:
No
Date of addition:
2022-08-11
Usage restrictions:
Copyright
Copyright date:
2010
Copyright by:
N/A 
Adult content:
No
Language:
German
Categories:
Animals, Medicine, Nonfiction, Science